Яблоня Пепин шафранный
Malus pepin shafrannyi
Характеристики
Крона
дерево средних размеров, в молодом возрасте округлой формы, в плодоносящем – широкоокруглой с пониклыми ветвями, крона густая, требующая регулярного прореживания
Листья
мелкие, овальной формы с удлиненным острым кончиком, матовые, из-за сильного опушения сероватые
Плоды
среднего размера и мелкие; поверхность гладкая; основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый темно-красный румянец, на котором хорошо заметны более темные полосы; мякоть кремовая, плотная, сочная, винносладкого вкуса с пряным тонким ароматом, хорошего вкуса; плоды зимнего созревания, высокотранспортабельны, сохраняются до февраля-марта; продукты переработки высокого качества, особенно варенье
Особенности
начало плодоношения – на пятый-седьмой год, урожаи обильные, ежегодные; зимостойкость деревьев средняя, в суровые зимы деревья подмерзают, но хорошо восстанавливаются; плоды и листья паршой поражаются, примерно, одинаково, к плодожорке плоды средневосприимчивы